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拖了好久才将它整理好发上来！~颇有成就感

这是放假的时候同家人在竹庄避风塘聚餐的美食小收获！避风塘是香港一个专门让渔船躲避台风和大浪的避风港。90年代以前，相当庞大的人口在避风塘以水为家，当中不少是渔民或水上人的后裔。他们建立了有别于香港主流文化的水上文化。从多方面来看，水上文化是发展成熟的，譬如，有独特的婚嫁仪式、饮食习惯、唱调和口音。本次要介绍的美食就是避风塘美食~有避风塘的风味特色菜也有粤菜等一些糅杂进去的不同菜系。还是那句老话，现在的饭店，都不是那么“纯”了~呵呵，所以，一下的菜色中，有非避风塘菜色也请各位看官理解一下。因为我们是乱点的~

在菜上桌之前，大家已经是饥肠辘辘了，所以就让店里的点心车赶紧来解救饥饿的我们，听表姐说，这里的点心也都很正宗！味道好好的！如同茶楼点心车里的菜色，有紫菜卷，烧卖，叉烧包，奶黄包，麻蓉包，凤爪，排骨……等等，看着这么多的点心，我们其实想各色都拿两份的，不过考虑到后面还点了很多，所以只是代表性的叫了几个招牌点心~

以上就是少少的点心~特别推荐就是紫菜卷！里面另外加入了玉米，所以嚼着嚼着会有一点点的甜味！

现在是重头戏了~上菜喽~

盐焗鸡

看着那个色泽，那个油光！就食指大动了！咸度适中肉多鲜嫩~

主食之一，韭菜饺

由于我不喜欢韭菜的特殊味道，所以即使旁边的人一直诱惑我去吃我也不动筷子。不过看他们的表情这韭菜饺貌似真的很不错。可是我不敢吃啊~T-T他们为了证明这个很好吃，还特地再多叫了一份

主食之二，干炒牛河！

这是我极力要求的！那时候不知道为何成天脑袋里都是干炒牛河，做梦都流口水了，终于在这时圆满了！果然是饭店的好吃！比一般的茶餐厅做得好~不会太过油腻，而味道都完美的深入了河粉，牛肉也是鲜嫩鲜嫩的，口感极佳！加上豆芽跟芝麻~我只有一句话！！！！这实在是太好吃了

招牌菜式，避风塘鸡中翼！[其实真正的当家菜是避风塘炒蟹的，但是由于那时刚好全家都是螃蟹倦怠期，于是我擅自做主的点了我的王道鸡中翼]

吃得太兴奋了，忘记去研究底下铺着的到底是什么了，表姐说好像名叫“避风塘××"的菜，都是差不多这个样子，底下铺了这种看起来酥脆酥脆吃起来有点儿咸脆咸脆的未知物。说起这个鸡中翼！看看，这满满的一盆鸡中翼！竟然只要28块钱！！！！在物价持火箭上空般速度上涨的现在！竟然有如此便宜的菜！我吃得感动了！我们全家都感动了！

白灼芥蓝

由于不知道芥蓝是什么蔬菜，于是点来看看。看样子还以为是莴笋，但是下口了才知道跟莴笋差很多。因为它苦！虽然不像苦瓜那样，但是还是有点儿苦涩，所以我不是很中意它。以后还是点莴笋好！我爱莴笋~

豆干梅菜煲

看名字，以为梅菜会满满的~可是上菜的时候，全桌人一致同意，梅菜太少了，味道不够，便淡了！所以可惜了这道豆干梅菜煲。梅菜应该满满的，味道浓浓的才好吃嘛！！！

铁板黄鳝

这是我第一次吃鳝鱼~因为我对鳝鱼没啥好印象。它总让我想起蛇。所以都有点儿怕怕~但是这个切成看不出原型的铁板黄鳝我还是可以尝试一下的。浓浓的青椒味，就如同铁板牛肉般，鳝鱼的肉也没什么特殊的，就跟普通的鱼肉挺相似，相对来说可能还要再“细”一点。

酸菜鱼--老爸的最爱，所以每场必出

一大窝，一大窝，在这里点它肯定是我们的失误，味道不够~归咎于酸菜下得不够猛。而且我才在哇哇叫吃到了非常地道的酸菜鱼，所以，这个酸菜鱼是不行滴。。。不过老爸还是很坚持说，只是今天才不行的！以前都很行很好吃的！并且还吃了半锅那我们就姑且相信，这个酸菜鱼是大厨今天一个小失误吧。

铁板黑胡椒牛小排--同样是老爸的最爱，走遍各家饭店都要点= =|||

说实在的，我认为这道菜每家店都做得不错，味道都很一致。唯一可能有差别的就是牛小排的好与坏了。今天的牛小排嫩度刚好，不会太拗口。老爸继续一个劲狂赞他的最爱。

上汤娃娃菜

少数我喜欢的蔬菜之一~我喜欢的做法。也是各大饭店大同小异的菜。一棵一棵的狂啃~

以上，就是在竹庄避风塘的收获~总体来说，味道可以跟之前的客家王打平[不同菜系我也是可以这样比|||]但是价钱方面就差很多了！避风塘的性价比明显比客家王要高！划算很多！整一顿下来才300+[具体价钱记不清了]，而且因为是老爸他们公司的合作伙伴开的，所以特地送了200餐券给我们！！！收获大大哦！竹庄避风塘--聚餐的好去处！~